torek, 30. januar 2018

Nevsakdanje maline

Le kdo ne pozna slastnih malin?
Malina je trajnica, pri kateri se po zorenju plodov poganjki posušijo in odmrejo. Iz podzemnega dela, ki ga imenujemo rizom pa vsako leto odženejo novi poganjki.



Najslajše so seveda tiste z domačega vrta.
sajenju malin smo že pisali in si lahko preberete na povezavi...

Izbor sort je raznolik. Poleg tradicionalno rdečih, lahko posadimo tudi rumene, črne, vijolične...

Posebnost med njimi je malina Groovy® z zlatorumenimi listi. Ti še povdarijo velike rdeče plodove. So izjemno sladki in okusni. Razvijejo se na enoletnem lesu.
Sorta se zelo dobro obnese kot samostojna rastlina, posajena v loncu, za sadne meje.




Malina Glen Coe je malina brez trnov za vijoličnimi plodovi, ki zorijo od konca junija do konca avguste. 
Vijolične, zelo okusne, sladke plodove obiramo od konca junija do konca avgusta. Uporabljamo jih lahko kot sveže, jih zamrznemo ali pa iz njih naredimo sokove ali marmelade.



Rumeni plodovi maline All Gold zorijo od avgusta do prve slane. So veliki, sladki in izjemnega okusa. Sorta je zelo rodna. 



Black Jewel je črna malina, ki rodi na 2 letnem lesu. Zori sredi junija do srede julija v relativno kratkem časovnem obdobju. Plodovi so značilno belkasto obrobljeni, viseči, srednje veliki, okroglaste oblike z zelo prefinjenim, rahlo odišavljenim okusom. Rastlina je pokončno rastoča in zdrava, manj dovzetna za bolezni. Poganjki so trnati in daljši kot pri klasičnih malinah in zato obvezno potrebujejo oporo.


ponedeljek, 22. januar 2018

Pisani svet kivijev - zeleni, rumeni in rdeči

Kivi izhaja iz Kitajske, od koder se je kasneje razširil na Novo Zelandijo. Tu je dobil tudi svoje ime po ptiču neletalcu, na katerega spominja s svojo rjavo dlakavo lupino.


Plodovi vsebujejo veliko vitamina C, poleg tega pa tudi vitamin A in E ter kalij. Kivi zvišuje odpornost, pospešuje presnovo in znižuje holesterol ter stres.



Večje zanimanje za to sadno vrsto se je pojavilo v osemdesetih letih prejšnjega stoletja.
Dobro uspeva predvsem na vinogradniških območjih. Največkrat ga vzgajamo kot špalir, kordon ali pergolo. V sušnih poletjih je potrebno sadike namakati.


Kivi obrezujemo zgodaj spomladi pred brstenjem. Kljub temu se lahko pojavi 'solzenje', ki pa se kmalu ustavi. Režemo ga podobno kot trto.

Večina kivijev je dvodomnih, kar pomeni, da ima ženske in moške cvetove na različnih rastlinah. Če želimo imeti plodove, moramo zato posaditi obe rastlini. 

Najbolj razširjena debeloplodna sorta je Hayward. Za opraševanje je primerna sorta Atles. Plodovi so debeli z rjavo dlakavo lupino. Plodove obiramo pozno jeseni, ob koncu oktobra ali v začetku novembra. Medijo se v kleti.


Sorta Jenny je zelo podobna Haywardu vendar so plodovi nekoliko drobnejši. Velika prednost te sorte je ta, da je samooplodna. Dozoreva v istem času kot Hayward.


Nekaj posebnega je novejša sorta Golden kiwi z rumenim mesom. Rjava kožica je skoraj povsem gladka. Meso je rumeno, zelo okusno s tropsko noto. Je slajše, z manj kisline in nekoliko manj čvrsto kot pri zelenih kivijih. Za oprašitev potrebuje moško rastlino, npr. Atlas.


Poleg debeloplodnih poznamo tudi drobnoplodne ali bavarske kivije. So zelo odporni na nizke zimske temperature. Plodovi so dolgi do 3 cm in obdani z gladko kožico. Zato jih pred uporabo ne lupimo. Odlikuje jih tudi raznolikost sort.

Plodovi drobnoplodnega Vitikiwija so nekaj posebnega. Ker nastanejo brez oploditve (partenokarpno), so skoraj povsem brez semen. Če imamo v bližini moško rastlino drobnoplodnega kivija in pride do oploditve, je plodov več in so debelejši.


Issai je še ena sorta drobnoplodnega, brezdlakavega in izredno odpornega kivija. Zelo aromatične plodove obiramo v začetku oktobra. Plodovi so zelene barve. Sorta je samooplodna! 


Med drobnoplodnimi kiviji najdemo še kar nakaj zanimivih sort, ki pa za tvorbo plodov potrebujejo ob sebi še moško rastlino, npr. Weiki, moška rastlina.

Ken's red ima rdečo kožico in meso ter zori že konec septembra oz. začetek oktobra.


Sorta Scarlet september ima rdeče, okusne in sladke plodove. Obdaja jih izrazito rdeče roza obarvana kožica.


Sorta Bingo ima izrazito rdeče roza obarvano kožico. Meso je rumeno zeleno, zelo okusno in aromatično z rahlo aromo ananasa. Zori od sredine septembra do začetka oktobra.


sreda, 03. januar 2018

Rastline, ki so zanimive tudi pozimi

Večina rastlin je v zimskih mesecih brez listov, vendar nekatere vseeno privabljajo poglede.

 Trdoleska ima mlada stebla značilno oblikovana


Skrivenčene leske ne morete zgrešiti. Na njenih zavitih vejah boste opazili tudi moška socvetja, ki jih imenujemo mačice.



Z barvitostjo stebel se pozimi ponašajo različni dreni.


Brogivita Dawn je tista grmovnica, ki vas bo s cvetjem razveselila že sredi zime.