Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03

torek, 24. maj 2016

Ananasova, čokoladna, maroška

Meta je bila že od nekdaj zelo cenjena rastlina tako pri Grkih, Rimljanih in tudi Japoncih.


Prija jim sončno ali delno senčno mesto. Tla naj bodo dobro odcedna a ne preveč suha ter bogata s hranili. Mete lepo uspevajo tudi v loncih, ki jih postavimo na balkon ali teraso. Tako imamo vedno pri roki dišeče


Poznamo mnogo vrst met, ki se razlikujejo po rasti, obliki in barvi listov, cvetov, vonju..
Primerne so za čaje, dišavne mešanice, peciva, osvežilne pijače, likerje...


Ananasova meta

ima pisane liste, ki so lep okras gredice ali posode.


Posadimo jo lahko tudi v viseče posode, saj se nekoliko prevesi.


S svežino mete in vonjem po ananasu se lepo poda v sadne solate, osvežilne pijače... Z njo lahko odišavimo kis, jo dodamo tudi omakam.
Odlično se poda tudi k sladoledu.


Čokoladna meta

ima temno zelene liste, ki imajo prijeten vonj po čokoladi.


Posebej dobro se prilega sladkim jedem. Dodamo jo pecivom, sladoledu, čokoladnim omakam...



Maroška meta

ima zbite, nazobčane, svetlo zelene liste.


Zaradi svojega prijetnega vonja je zelo priljubljena. Uporabimo jo lahko za čaj, omake, zeliščne kise... Odlično se prilega k sadju,


jagodnem sladoledu,


z njo naredimo odlične osvežilne pijače in kokteile.


Z njo lahko začinimo tudi mesne jedi in enolončnice. Dodamo jo v skutne nadeve za palačinke in peciva.

Vse tri zgoraj opisane mete so na voljo tudi v konceptu Dobro&Zdravo




petek, 20. maj 2016

Žajbelj - zdravilna rastlina mediteranskih dežel

Žajbelj (Salvia officinalis) je v mediteranskih deželah priljubljena zdravilna rastlina.


Žajbelj ima grmičasto obliko in zraste do 60 cm visoko. Spodnji deli stebla olesenijo. Listi so debeli, hrapavi in na robu drobno nazobčani; cvetovi vijolični, modri ali purpurni. Celotna rastlina ima močen oster vonj in grenak okus.


Žajbelj najbolje uspeva na lahkih in odcednih tleh na sončnem mestu. Sadimo ga v skalnjake, škarpe, zelišne gredice. Primeren je tudi za posode.

Žajbelj je lahko tudi lepa okrasna rastlina. V ta namen so zelo primerne različice s pisanimi listi (npr. Tricolor).


Uporabljamo sveže ali posušene liste.
Liste dodajamo mesnim jedem, juham iz stročnic, krompirja... Pomaga pri prebavljanju maščob.


Odlično se poda k jetrom na žaru.


Skupaj z drugimi zelišči je sestavina zeliščnega masla ali sirnih namazov. Z njim lahko začinimo čebulno juho, paštete, dušene paradižnike, omlete, kruh...
Za spremembo jih dodamo v limonine piškote.


Z njim obogatimo želeje ali kis.

Zanimiva priloga na krožniku so lahko tudi ocvrti listi. Ponudimo pa jih lahko tudi kot prigrizek.



V kozmetiki se uporablja za čiščenje kože, krepilno kopel. S poparkom izpiramo lase, ki tako potemnijo. Primeren je tudi za izpiranje ustne votline.

Zaradi protimikrobnih in protivnetnih lastnosti se uporablja za zdravljenje vnetij žrela, grla in kože.

Grenčine v rastlini spodbujajo tek, lajša krče prebavil in ureja delovanje želodca. Zmanjša čezmerno potenje in rahlo znižuje količino sladkorja v krvi.

Žajbljev liker

Dobro oprane žajbljeve liste izmenično v plasteh s sladkorjem naložimo v večje kozarce. Na vrhu naj bo sladkor. Kozarec zapremo s pokrovom in damo na sonce. 
Po treh tednih precedimo gost sirup in ga zalijemo z žganjem. Koliko ga dodamo, je odvisno od okusa.
Lahko mu dodamo tudi limonin sok.


Nekateri namočijo žajbelj kar v žganje, vendar se ta način odsvetuje, saj se pri tem izloča toksični tujon. Tega je zelo malo v vodnih izvlečkih.
Do zastrupitev bi lahko prišlo le pri dolgotrajnem uživanju velikih odmerkov.

V biodinamičnem vrtnarjenju so ugotovili, da žajbelj odganja mnoge škodljivce kot so kapusov belin, listne uši in polži. Zato ga sadijo kot obrobek zelenjavnega vrta. Žajbljev vonj odganja tudi molje in komarje.

V konceptu Dobro&Zdravo imamo na voljo dve sorti:
Grower's friend


Tricolor



četrtek, 19. maj 2016

Melisa - zelo uporabna dišavnica

Melisa  (Melissa officinalis) je pomembna začimbna rastlina, ki so jo cenili že Grki in Rimljani. poleg kamilice je ena najbolj znanih in cenjenih zdravilnih rastlin.


Njeno ime v grščini pomeni čebela. Zaradi močnega vonja je cvetoča rastlina odlična vaba za čebele. Privablja tudi matice z roji, zato jo ponekod uporabljajo tudi za zvabljanje rojev v panje.

Je zelnata trajnica, ki doseže do 80 cm v višino. Cvetovi so majhni, bele barve.


Dobro uspeva na sončni ali polsenčni legi v globokih, dobro založenih tleh z dovolj vlage. Primerna je tudi za gojenje v loncih.

Uporabljamo predvsem liste, ki jih nabiramo vse poletje. Pazimo, da jih ne drgnemo med sabo, saj tako počrnijo. Pogosto rezanje pospeši rast.

Sveže liste dodajamo poletnim napitkom, sadnim solatam.


Uporabljamo jo pri pripravi perutnine, rib in divjačine. Uporabimo jo namesto limonine lupinice pri pripravi sladic. Odišavimo lahko vino, kis ali žganje.
Lepo se poda sladicam s sadjem ali skuto.

Za pomiritev, sprostitev in boljši spanec si privoščite skodelico melisinega čaja. Dodate mu lahko tudi žličko medu.



Pomirja tudi krče v želodcu, pospešuje nastajanje žolča in znojenje, rahlo znižuje krvni tlak.
Uporabljamo jo pri prehladnih obolenjih, za grgranje in spiranje ust pri slabem zadahu.
Zunanje jo uporabljamo za pomiritev razdražene in pordele kože. Pomaga tudi pri pikih žuželk.

Sirup iz melise

3 kg sladkorja
3 l vode
velik šop melise
10 dag citronske kisline.

Sladkor raztopimo v vodi in zavremo, ohladimo in primešamo melisine liste.
Pokrito naj stoji 24 ur.
Naslednji dan precedimo, dodamo citronsko kislino, nalijemo v čiste steklenice ter dobro zapremo.

Sirup mešamo z vodo in dobimo osvežilno pijačo, ki ji lahko dodamo rezino limone in poleti kakšen list melise.


Sadike so na voljo v konceptu Dobro&Zdravo.


torek, 17. maj 2016

Dve sorti paradižnika na eni sadiki?

Seveda!

Na eno podlago sta cepljeni dve sorti. Sadiko lahko posadite tudi v večji lonec in tako povečate raznolikost balkonskega vrtička.

V naših vrtnih centrih v Šiški in na Kalcah pri Logatcu ter v spletni trgovini sta v omejenih količinah na voljo dve različici.

Za ljubitelje češnjevih paradižnikov sorti Sungold in Tastyno.



Za tiste, ki imate raje večje, mesnate plodove pa sorti Maestria in Fleurette.


ponedeljek, 16. maj 2016

Nakup mačka v žaklju?

Ste skeptični za nakup rastlin preko spleta?
Veliko ljudi nas kliče, kako pošiljamo nežne paradižnike, bučke, sadno drevje preko hitre pošte in kaj lahko pričakujejo, ko bodo odprli paket! Letos smo poslali preko hitre pošte več kot 500 paketov in do sedaj je samo en paket končal pod kolesi dostavnega kombija - živemu človeku in drevesu se zgodi marsikaj :).

Manjše rastline kot so dišavnice, različne plodovke (paradižniki, paparike, kumarice, bučke,...), zaščitimo s PVC embalažo


ter položimo v primerno kartonasto škatlo

Paketi so potiskani in primerno označeni, da jih dostavna služba varno pripelje na vaš dom



Ljudje imajo tudi pomisleke glede kvalitete rastlin; nikoli ne pošiljamo rastlin, ki niso primerne za prodajo in kakršnih tudi mi ne bi posadili na svoj vrt!

Sadika slive Tophit v 10 l loncu je letos bogato obrodila; višina sadike ob dobavi +-200 cm, starost 2-3 leta



Tudi jablane so polne majhnih plodov

Stebričasta češnja Sylvia, višina sadike cca. 180 cm, starosta 2-3 leta

Stebričasta jablana Redcats - potrebno bo redčenje plodov

Marelica Big bomba




Različne sorte namiznega grozdja - sadike so visoke cca. 2 m ...

... in imajo že prve grozde
Kosmulje so polne jagod

Mirabela Ruby plod

in sadika v 7 l loncu, višine cca. 130 cm, starost 2 leti

Figa Gustissimo Califfo blue - sadike so posajene v 5 l lonec, višine cca 150 cm in starosti 2-3 leta
Pa še nekaj: olistane sadike so stestirane za sneg, ter mraz in ga izredno dobro prenašajo - sicer pa zgornje fotografije povedo več kot vsaka napisana beseda!