Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


četrtek, 30. junij 2016

Vsestransko uporabni bezeg

Črni bezeg (Sambucus nigra) je okrasna in zdravilna rastlina, ki se jo že stoletja sadi na kmečkih vrtovih in žive meje. Raste lahko kot grm ali drevo in doseže do 7 m višine.
Črni bezeg dobro uspeva tudi na nekoliko vlažnih tleh ali tleh z veliko apnenca.

Konec maja in v začetku junija se odprejo beli do rumenkasto beli kobulasti cvetovi, ki imajo zelo intenziven vonj in so sladkastega okusa.


Plodovi so okrogle, sočne jagode, ki so sprva zelene in kasneje črne in svetleče. Vsebujejo veliko barvil in C vitamina.


Zrele jagode pri navadnem črnem bezgu zelo hitro odpadejo in zato je obiranje oteženo. Pri debeloplodnih črnih bezgih te težave ni.

Najbolj znana med njimi je avstrijska sorta Haschberg.
Je bujne rasti, saj nekateri poganjki zrastejo tudi do 2 metra na leto. Posamezni pakobuli z dozorelimi plodovi tehtajo okrog 160 gramov. Sorta je zelo malo občutljiva na bolezni in škodljivce.



Med zelo razširjenimi je tudi danska sorta Korsor. Je pokončne in srednje bujne rasti. Jagode zorijo sočasno. Sok je razmeroma svetel, sladek in brez grenčin.



Večjo okrasno vrednost ima temnolistni bezeg Black beauty. Listi so temni, socvetja roza. Cvetovi in jagode so prav tako užitne, a jih je manj kot pri zgoraj omenjenih sortah.



Bezeg je zelo cenjena rastlina. Nekateri narodi so mu v ljudskem izročilu pripisovali tudi magične lastnosti.

Čaj iz cvetov pomaga pri prehladnih obolenjih.
2 zvrhani žlički posušenih cvetov prelijemo z eno skodelico (1/4 l) vrele vode in pustimo pokrito stati 8 do 10 minut. Čaj odcedimo in po želji sladkamo z medom.

Posušene jagode uporabimo proti driski.
Žličko posušenih jagod prevremo z malo vode do kaše ali skuhamo čaj. Oboje je zelo učinkovito proti driski.



Za utrujene oči in nečisto kožo na obrazu pripravimo obkladke iz bezgovih cvetov.

Uporabni so tudi listi , korenine in lubje, ki močno odvajajo vodo in moramo biti pri uporabi še posebej pazljivi.

Bezgove cvetove in jagode uporabljamo tudi v kulinariki.
Cvetove lahko ocvremo.



Sveže cvetove skupaj z limoninimi rezinami preprosto namočimo v vodo, dodamo ledene kocke in že imamo osvežilno pijačo.



Pripravimo lahko sirup, šabeso, bezgovo vino, žganje, jih dodamo v želeje...
Tudi iz jagod lahko pripravimo sokove, sirupe, jih dodajamo zaradi barvil. Odlična je tudi marmelada.




torek, 28. junij 2016

Vsak dan kaj novega

Pri nas v vrtnariji zorijo maline. Na sliki sorta Glen Fyne z zelo velikimi in sladkimi plodovi.


Zgodnja sliva Juna je že lepo obarvana in skoraj zrela.




Tudi marelice bomo zelo kmalu poskusili. Spodaj sorta Kioto.
 


Mesečne gozdne jagode Alexantria nas še vedno razvajajo z dišečimi plodovi.



Če nimamo vrta, lahko marsikatero sadno vrsto posadimo tudi v posode.


Jagode Elan


Maline

Ni boljšega, kot si privoščiti pest sadja z lastnega vrta. Zame je najboljše zgodaj zjutraj, ko je še hladno. Nekateri pa si boste raje privoščili kakšno sladico, ki jo boste pripravili iz njega.
Lahko dodate le smetano.


Spečete lahko okusno pecivo.


Možnosti je neskončno in vsak ima svoj najljubši način.

Nam zaupate svojega?

sreda, 22. junij 2016

Poletno jutro na vrtnariji

Jutranji sprehod po vrtnariji napoveduje, da bodo rastline tudi pri nas v lončkih bogato obrodile.

Asimine lepo rastejo



Figa Califfo blue je že prava debeluška.


Drobnoplodni kiviji že v loncih kažejo, da so to sorte, ki imajo obilen pridelek.

 Actinidia kolomikta Vitakola dozori že v avgustu.



Actinidia arguta Vitikivi nima semen in ne rabi opraševalca.


Kaki

 Ameriška borovnica Goldtraube

Ameriška borovnica Duke

Ameriška brusnica

Cvetoče vzpenjave jagode

Različne sorte malin zorijo ob nekoliko različnem času, plodovi pa so lahko tudi rumeni.




Marelice in breskve so zelo obložene. Upamo, da bo nekaj plodov dozorelo tudi v loncih.




sreda, 08. junij 2016

Za lepe rastline in kakovosten pridelek

Sadike rož in zelenjave smo v večini posadili. Prve nam bodo polepšale okolico doma.



Druge, da nas bodo s svojimi pridelki razveseljevale skozi celo poletje.

Prvi korak smo naredili, ko smo za rastline pripravili zemljo. V vrtovih smo jo pognojili z organskimi gnojili. Za posode smo uporabili kompost in zemljo namenjeno sajenju zelenjave. namesto loncev lahko uporabimo tudi gajbice.





 Babura


Gajbice, v katerih so sladki krompir in paprike pri Kolenčevih, so opremljene z namakalnim sistemom za posodovke.

Namakalni sistemi nam prihranijo čas pri oskrbi rastlin. Nekaj enostavnih rešitev je opisanih v članku Vam zalivanje vzame veliko časa?

Potrebna hranila rastlinam zagotovimo z gnojili Flory Vita, ki so popolnoma topna v vodi.

Vodotopno gnojilo Flory Vita za zeleno rast (NPK 24-8-16 (3)) vsebuje visok delež dušika in je namenjeno za gnojenje vseh vrst rastlin. Rastline bodo bujno rasle in listi bodo intenzivno temno zeleno obarvani.
Uporaba: do 2x tedensko 10 g gnojila (2 žlički) zmešamo v 10 l vode.


Vodotopno gnojilo Flory Vita za bujno cvetenje (NPK 14-11-25 (2)) je namenjeno dognojevanju za pospeševanje cvetenja vseh cvetočih rastlin.
Uporaba: do 3x tedensko 10 g gnojila (2 žlički) zmešamo v 10 l vode.


Vodotopno gnojilo Floriy Vita  za plod (NPK 8-16-40) je namenjeno za dognojevanje vse vrst plodovk. Plodovi bodo lepše obarvani, okusnejši in se bodo bolje skladiščili.
Uporaba: do 2x tedensko 10 g gnojila (2 žlički) zmešamo v 10 l vode.


Flory Vita železovi kelati so specifično gnojilo za zdravljenje in odpravljanje kloroz, ki so posledica pomanjkanja železa.
Raztopimo jih v vodi in z njimi rastline zalijemo ali poškropimo. Škropljenje opravimo zjutraj ali pozno popoldan, da na rastlinah ne povzročimo ožigov.
Najpogosteje se kloroze pojavljajo na vinski trti, breskvah, nektarinah, aktinidiji, citrusih, surfinijah, milijon zvončkih, rododendronih, hortenzijah.
Pakiranje zadošča za približno 100 l, odvisno od načina uporabe. Priložena je tudi dozirna žlička za enostavnejšo uporabo.


Fotografije zelenjave: Alenka Kolenc

ponedeljek, 06. junij 2016

Sibirske borovnice ali kamčatski kovačnik

Sibirske borovnice (Lonicera Kamschatica) so cenjene kot zelo zgodnje sadje. Zoreti začnejo v maju, še pred jagodami. Obiramo jih lahko vse do junija. Pazimo, da nas pri tem ne prehitijo ptiči! Grme po potrebi zaščitimo z mrežo.

Plodovi so podolgovati, modri s poprhom. Okus je nekoliko podoben borovnicam. Obiramo povsem zrele, saj so plodovi drugače nekoliko grenki.


Kamčatski kovačnik podobno kot ribez, kosmulje in maline, uspeva v navadni vrtni zemlji. Je zelo odporna na nizke temperature.


Cveti zelo zgodaj, že v marcu.


Obrezovanje je podobno kot pri rdečem in črnem ribezu. Porežemo stare, pregoste in poškodovane veje.
Opraševanje je boljše, če skupaj posadimo dve različni sorti. Pridelek je pri vseh zelo podoben, približno 2,5 kg na odrasel grm.

Morda boste konec avgusta in septembra zaskrbljeno zrli v kamčatski kovačnik. Naj vas potolažim. Za to vrsto je značilno, da začne zelo zgodaj izgubljati liste in ogoli pred drugim jagodičjem.
 Sadika posajena v 7,5 l lonec.

 Sadika posajena v 7,5 l lonec.


 Plodovi na sadikah v vrtnariji.

Uporabljamo jih sveže, za sokove, marmelade...