Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


ponedeljek, 21. december 2015

Sušeni paradižniki v oljčnem olju

Le še nekaj dni je ostalo do praznikov. To je tudi čas, ko obdarujemo bližnje in prijatelje. Najbolj pridni izdelate darila kar sami. Spodaj vam ponujamo način, kako iz  posušenih paradižnikov pripraviti okusen shranek, ki vas bo navdušil.


Sestavine:
1 kg posušenih paradižnikov
1/2 l belega vina
1/4 l kisa za vlaganje
česen, poper, origano
oljčno olje

Postopek:
Vino in kis zlijemo v večjo posodo ter segrejemo do vrenja.


Suhe paradižnike operemo ter kuhamo v vreli mešanici približno 4 minute.


Kuhane paradižnike dobro odcedimo. Najbolje, da jih na cedilu pustimo vsaj 12 ur.



Olupimo in narežemo česen.


Ocejene paradižnike zložimo v kozarce za vlaganje, dodamo narezan česen, poper v zrnu in origano ter zalijemo z olivnim oljem. Pri tem pazimo, da ostane med paradižniki čimmanj zračnih mehurčkov.


Tako pripravljene paradižnike uporabimo na različne načine: kot dodatki jedem, za pripravo namaza iz sušenega paradižnika. Z njimi lahko obložimo popečene koščke kruha...

torek, 15. december 2015

Odporne sorte jablan

Vrtičkarji in tudi večji pridelovalci vedno bolj segajo po odpornejših sortah sadnega drevja. S tem se izognemo mnogokratnim škropljenjem, a pri tem še vedno pridelamo zdrave plodove.

Za prihodnjo pomlad smo že naročili nekatere sorte odpornih jablan in vam jih, da bo odločitev lažja, nekaj predstavljamo že sedaj.
Sorta je odporna na glivične bolezni in tudi in ne rabi veliko obrezovanja.

Rosette

Sorta je robustna in odporna na škrlup.
Zori v začetku avgusta in daje visok pridelek svetlo rdečih plodov srednje velikosti (65 – 70 mm).  Če pustimo jabolka dozoreti na drevesu, se na prečnem prerezu tvori rdeče obarvanje v obliki rozete. Jabolka so sočna, hrustljava, sladka, z rahlo malinovo aromo. Meso skoraj ne oksidira (porjavi).

Gerlinde
križanec 'elstar' x 'TSR 15 T3'


Je na škrlup in na jablanovega raka odporna sorta. Primerna je za proizvodne nasade in vrtove.
Zori od začetka do sredine avgusta.
Plodovi so srednje veliki, intenzivno rdeče barve na zlato rumeni podlagi. Meso je čvrsto in sočno, odličnega okusa z značilno aromo sorte elstar. Ponekod se je je prijelo ime 'zgodnji elstar'.

Rewena
križanec  ('koksova oranžna reneta' x 'oldenburg') x 'BX 44,14'


Odporna je na hrušev ožig, bakterijski ožig listov in škrlup. Sorta dobro prenaša mraz in tudi v območjih s poznopomladanskimi pozebami daje dober pridelek.
Zori sredi avgusta in je za uporabo primerna do oktobra.
Plodovi so srednje veliki do veliki, nekoliko izdolženi in nekoliko rebrasti. Zelenkasta osnova je do 80% pokrita s temno rdečo barvo. Meso je drobno zrnato, sočno in rahlo kiselkastega okusa.

Reglindis
križanec 'james grieve' x 'BK 44,18'


Odporna je na sadno pršico, škrlup, zimski mraz. Zelo malo občutljiva na spomladanske pozebe, pepelovko in hrušev ožig. Za enkrat se pri tej sorti ne pojavljata rak in monilija.
Zori konec avgusta in zdrži do oktobra.
Plod je srednje velik, rahlo rebrast. Osnovna barva je rumena, ki je 30 – 70% pokrita z živo rdečo. Delno je občutljiv na odtiske. Meso je nežno, rumeno, hrustljavo, sočno; sadnega, harmoničnega okusa.

Merkur
križanec 'topaz' x 'rajka'


Sorta je odporna na škrlup. Merkur je sorta, ki je primerna za manjše vrtove.
Zori v konec avgusta / začetek septembra. Skladišči se lahko do marca.
Plod je srednje debel, okrogel, rahlo sploščen. Osnovna rumena barva je skoraj v celoti prekrita z rdečo do škrlatno rdečo barvo.
Meso je rumenkasto, čvrsto, sočno, sladko in zelo aromatično.

Galiwa
križanec 'gala' X 'K1R20A44'


Odporna je na škrlup.
Zori v začetku septembra. V hladni kleti jo lahko skladiščimo do pomladi.
Plod je srednje velik do velik, svetlo rdeč na oranžno rumeni podlagi. Meso je sladko, čvrsto, sočno, hrustljavo in dišeče. Jabolko je sladko kot gala in primerno za svežo porabo in kompote.

Rebella
križanec 'zlati delišes' x 'remo'


Odporna je na pepelovko, bakterijski ožig listov, sadno pršico in škrlup. Zaradi neobčutljivosti na zmrzal, se jo priporoča tudi za višje lege.
Zori od začetka do sredine septembra. Skladiščimo jo lahko do decembra.
Plod je srednje velik do velik z rahlo rdečkasto barvo s 60 – 80 %  pokritosti. Meso je sočno, hrustljavo, prijetno sladko kiselkasto s sadno aromo.

Sirius
križanec 'zlati delišes' x 'topaz'


Sirius je odporen na škrlup.
Zori sredi septembra in se dobro skladišči.
Plod je velik in zeleno rumeno obarvan, na osončeni strani lahko prehaja barva v oranžno. Meso je rumenkasto, čvrsto, sočno in sladko kislega okusa.
Vsebuje zelo malo alergenov!

Karneval
'vanda' x 'cripps pink'


Odporen je na škrlup in dokaj odporen na pepelasto plesen. Primeren za ekološko pridelavo.
Zori konec septembra in se dobro skladišči tudi v navadni kleti.
Plod je srednje velik. Osnovna barva je rumena, na kateri so izrazite značilne rdeče nekoliko razmazane proge. Značilna obarvanost pride najbolj do izraza na rahlo senčnih legah. Meso je belo, sočno, rahlo kislo in s prijetno aromo.

sreda, 09. december 2015

Božična zvezda - nekaj nasvetov

Z božičnimi zvezdami okrasimo domove v božično - novoletnem času.


Dostopne so povsod, a pri nakupu moramo paziti predvsem na to, da ima rastlina zdrave in sveže liste. Med prenašanjem domov jo moramo dobro zaščititi pred mrazom in temperaturnim šokom. V nasprotnem primeru se kaj rado zgodi, da božična zvezda odvrže liste.


Rastlini najbolj ustreza sobna temperatura med 15 do 20°C.  Postavimo jo na svetlo mesto, vendar ne na neposredno sonce. Pazimo tudi, da jo zavarujemo pred prepihom.


Zalijemo jo približno enkrat na teden, ko je zemlja v lončku rahlo omočena le še v spodnji četrtini. Najbolje je, da lonček z rastlino postavimo v posodo z mehko vodo sobne temperature oz le-to nalijemo v podstavek ali okrasni lonček, kjer imamo božično zvezdo. Odvečno vodo nato odlijemo. Gnojimo dvakrat na mesec.


Kako ukrepati, če se pojavijo težave?

Listi rumenijo, venejo in odpadajo
najverjetneje je vzrok previsoka temperatura,  presuh zrak ali pretemen prostor. Rastline večkrat pršimo, redno zalivamo in postavimo na svetlo mesto.

Zeleni listi venijo in odpadajo
krivo je lahko preobilno zalivanje. Rastline ne zalijemo dokler je zemlja v lončku mokra.
V zelo toplih prostorih je lahko krivo tudi premalo vode, ki povzroči, da se zemlja okoli korenin preveč izsuši. 
Proti koncu zime lahko odpade večina listov, kar pa je naravni pojav.

Škodljivci in bolezni
največkrat se pojavijo pršice in volnate uši, od bolezni pa pepelasta plesen, botritis in koreninska gniloba. Proti vsem ustrezno škropimo.

sreda, 02. december 2015

Dnevi božičnih zvezd v vrtnariji Toplak

Včeraj sem s sodelavci obiskala vrtnarijo Toplak pri Celju. Vzgojili so kar 50 različnih sort božičnih zvezd in jih postavili na ogled skupaj s prazničnimi dekoracijami. Razstavo si lahko ogledate vse do 12. decembra. Verjamem, da boste našli kaj prav posebnega zase in svoje bližnje.
Veseli bodo vašega obiska.