Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


sreda, 28. avgust 2013

Jesen ...

Po vročem in suhem poletju prihaja v naše kraje jesen. Jutra so že hladna, megle in meglice so prekrile kotline in otroci že "veselo" pakirajo, zavijajo zvezke in knjige. Starši pa imamo še zadnji teden skrbi, komu zaupati otroke v varstvo - 2 meseca počitnic sta dolga, včasih predolga - zato pa hvala za stare starše in njihov prosti čas, da popazijo na vnuke.

Na sprehodu po domači vrtnariji ali po domačem vrtu, je kar nekaj rastlin, ki so se začele že odevati v jesenske barve (veliko je pripomoglo tudi letošnje vroče poletje in suša), jagodičevje je polno slastnih jagod, plodovke so polne in čakajo, da jih sveže zaužijemo ali shranimo za mrzle dni.

Pritlikava breskev Bonanza - spomladi je imela čudovite cvetove, žal jo je potem "stolkla" toča, začeli so se kravžljati vršički in izgledala je prav klavrno. Kljub temu je preživela in sedaj ima na vejah ogromno majhnih, do cca. 4 cm okroglih plodov. Njeno mesto je sončna terasa; lonec sem med spomladansko točo vlekla pod napušč in splačalo se je! V vročih dneh sem jo vsakodnevno obilno zalivala in 2x tedensko gnojila s FloryVita gnojilom za plodovke. 

Kumarice Baby Rocky imajo polno majhnih do 9 cm dolgih plodov.
Nič ni boljšega kot hrustanje malih kumaric, medtem ko s "kanglo letam" po vrtu!
Jutranji sprehod po vrtnariji:
Jablana RedLove; še malo pa jih bomo obirali (zgodnje sorte Circe in Sirena sta že dozoreli)
Pisane barve javorjev, bambusov, sadnega drevja

moker cvet hortenzije

cvet hoste

Hortenzija - Hydrangea paniculata

pisani Hypericum

Hypericum tricolor

Leucothoe Axillaris "Curly Red"

Brugmansia - Datura ali okrasni kristavec - ježica, polna semen

jutranja malica

Brugmansia - Datura ali okrasni kristavec - cvet

Budleya davidii "Royal Red"

Cotinus ali ruj

Caryopteris Clandonensis - barvit, dehteč in pisan grmiček, ki izredno dobro prenaša vroča in suha poletja. Cveti od sredine poletja do konca septembra. 

borovnica "Bluedrop" - modra kaplja ima že prve obarvane plodove; plodove obiramo od začetka septembra do konca oktobra 
Ameriška borovnica Pink lemonade; plodove zorijo avgusta in septembra

torek, 27. avgust 2013

Kuhanje ozimnice

Sedaj je najboljši čas za shranjevanje pridelkov z domačega vrta. Paradižniki, kumarice, buče in bučkice se debelijo, zorijo. Če so vam že pogledali skozi ušesa od vseh mogočih solat, prikuh, juh,... potem je najbolje, da si jih shranite za zimo. Ni lepšega, kot sredi zime zaliti skuhane špagete z domačo paradižnikovo mezgo - hitro in zdravo, brez konzervansov.
Torej, po sobotnem paradižnikovem dnevu je ostalo kar nekaj paradižnika. Pa tako smo se bali, da ga bo zmanjkalo :). Nedelja je bila kot naročena za kuhanje; slabo vreme, utrujenost in gajbice sočnega, zrelega paradižnika, paprike, jajčevcev, na okenski polici pa bazilika, rožmarin, origano. In akcija!

Zelišča na okenski polici; rožmarin, timijan, česnova trava, stevia in origano
Najprej pranje in poziranje!
Čez slabo urico že v drugačnem - sesekljanem stanju!

Še en sokec za poplaknit vse tele paradižnike - smola ali pa sreča, da je 100% paradižnikov sok!

Uporabila sem največji lonec, katerega sem našla pri hiši in veselo "cmarila" čebulo in kasneje še česen
malce mešanja

Sesekljano agregatno stanje

Tekoče agregatno stanje

Zapakirano agregatno stanje

nedelja, 25. avgust 2013

Paradižnikov dan in mirna nedelja

Minuli teden je bilo pri nas bolj malo spanja.
Petek in sobota sta minila v pripravljanju, postavljanju, selitvi rastlin, ... Koliko kilometrov lahko človek naredi v vrtnariji. Šele zvečer, ko se vse umiri, čutiš utrujenost. Adrenalin malce pripomore.
Priprave pa so nam tudi kratile spanec; bo dovolj paradižnikov, bo sploh kdo prišel, bo dovolj peciva, ali bo sploh lepo vreme?
Petkova noč je bila nemirna, zunaj se je bliskalo in grmelo. Zjutraj pa presenečenje; v Ljubljani je že navsezgodaj posijalo sonce. Da bo le tako tudi v Podvinu - gremo pogledat kamere - Kredarica sonček, Bled sonček. Jupi, gremo akcija.

Ob tej priliki bi se rada zahvalila vsem sodelavcem, ki so "žrtvovali" proste urice za pripravo in za samo izpeljavo tega dneva - mislim, da nam je uspelo. Skupaj nas je bilo Vrtkotovih rdečih majic 22 + še 3 najine hčerke, mlade pomočnice Nina, Špela in mala Evica, na katere sem ponosna, da so zdržale od začetka do konca. Zahvala gre seveda tudi Rajkotu Rešu, ki je posadil in skrbel za paradižnike, ter pekel na dan prireditve slastno zelenjavo, Mateji Reš za odlične in zdrave sokove, Slavki Reš za paradižnikov kruh, ter seveda Bernardki & Leji Mihelič iz Podbrezij in slaščičarstvu Cerkovnik Darji iz Čadovelj pri Tržiču za spečeno pecivo.
Pridružili so se nam tudi oljarji; oljarna Fram in Parovel - tudi njim gre zahvala, da nas niso pustili na cedilu.

V mislih je bila prisotna tudi "naša" Ruth - manjkala si nam!

Sicer pa bom raje nadaljevala ob spremljavi slikovnega materiala:


Jutranje priprave - ali je kdo preštel koliko paradižnikov je bilo razstavljenih?









Mini paradižnikovi žepki v listnatem testu - po receptu Mateje Reš sta jih spekli Bernardka in Lea Mihelič

Paradižnikovi krhlji v listnatem ovoju - po receptu Mateje Reš so jih spekli v slačičarni Cerkovnik

Paradižnikov kruh - spekla ga je "mama" Slavka Reš
Poizkušanje različnih sort - ste se odločili kateri je najboljši? Kateri bo letos zmagal?
Karina Cunder Reščič, urednica priloge Odprta kuhinja v Nedelu vam bo zmagovalca razkrila 1. septembra




Rezanje, rezanje, rezanje, ... ali ste sedaj že ugotovili koliko paradižnikov ste poizkusili?
Mateja v akciji
Raje ... mmm ... diši
Nina dela, Miha degustira
Kompot in sok sladkan s stevijo
Ta mlade Kolenčeve; Eva degustatorka
Otroški kotiček in Eva kot animatorka
Eva kot hostesa
Ponosna gospa Vilma s svojim letošnjim pridelkom
Gospa Slavica iz oljarne Fram in odlično bučno olje. Ste ga poizkusili? Pražene bučne peške so zakon - moški; začenja se Eurobasket in z njim grickanje nezdravih priboljškov - vzemite raje bučne peške in "ubijete 2 muhi na en mah" - zdrav, okusen prigrizek in še s prostato ne boste imeli težav :)
Oljčno olje Parovel sta predstavljala ga. Karmen in mož Euro
Veseli deklici z Nedela
Olja in pražene bučne peške lahko od sedaj kupite tudi v vrtnem centru v Podvinu
Temu se pa reče zadovoljen kupec
Raje in klepetava Lola
Na obisk je prišel je prišel prijatelj Herbert Weherle iz semenarske hiše Graines Voltz. S Karino sta izmenjavala mnenja o paradižnikih. Herbert, hvala!
Po napornem dnevu, tednu se prileže hladno ....

Najboljša vrtnarska ekipa - HVALA

Nikoli konec debate - kaj nas čaka v prihodnje? Paradajzi so zakon, itak :)

Utrujen vrtnarski podmladek
Nedeljsko jutro - pa ne spet paradajzi!!!! Nadaljevaje sledi ...