Skuhajte si svoj čaj (Hibiscus Rosemallow)

Lep in koristen Hibiscus Rosemallow, je le ena od posebnosti koncepta Dobro&Zdravo.

Je grmičasta trajnica, s temno zelenimi listi in dekorativnim rdečim steblom iz katerega izraščajo 2 in pol cm veliki, cvetni popki.
Razširjena je na širšem področju Azije, Afrike in Amerike.

Najbolje bo rastlina uspevala, če jo boste posadili na sončno lego in redno skrbeli za zalivanje.

 

Iz cvetnih popkov boste lahko pripravili čaj ali jih uporabili pri peki peciva, za marmelade ali želeje.

Pravijo, da se praženi cvetni popki lahko uporabijo tudi kot nadomestek kave. 

Rastlina vam bo v višino zrasla približno 150 cm.
Ko pa se bodo cvetovi povsem odprli, bodo v premeru merili od 8 do 10 cm.
So izredno lepi, vendar le kratek čas obstojni.

Žal Hibiscus zunaj ne bo prezimil, zato bo zanj potrebno najti suh in primerno hladen prostor za prezimitev. Največkrat so za to primerne svetle kleti, stopnišča ali drugi prostori, v katerih temperatura ne pade pod 8 stopinj Celzija.

Je pravi primer rastline, ki združuje lepo s koristnim, zato sodi v prav vsak domači vrt.

KO JE DOBRO TUDI ZDRAVO

Zdrava prehrana, zdrav življenjski slog, dobro počutje, dobra telesna kondicija, dolgo in kakovostno življenje in še in še, so slogani, ki nam odzvanjajo v ušesih na vsakem koraku. 

Še dobro, saj nas v vsakodnevnem, prenatrpanem urniku opravil opominjajo na to, da smo pravzaprav mi sami tisti, ki lahko največ naredimo zase in za svoje zdravje.

O zdravi prehrani, zdravi pridelavi hrane, ekološkem vrtnarjenju in drugih polemikah tega področja, je napisano veliko gradiva. Bogata prihodnost se začne pri zdravi hrani, le ta pa povezuje zdravo pridelavo z ohranjanjem narave.

Pri ekološkem vrtnarjenju se izogibamo uporabi pesticidov in mineralnih gnojil. Ker ne uporabljamo kemikalij za zatiranje bolezni in škodljivcev, je pri izboru rastlin najbolje posegati po odpornih sortah vrtnin. 

Zelo odporne so sadike cepljene zelenjave in dišavnic, katerih podlaga ima močan koreninski sistem. Ta koreninski sistem je odporen na talne bolezni, zgornji del pa je odporen na škodljivce, je bujen, dobro rodi in ima odličen okus.

Po številnih slovenskih vrtnarijah bodo letos na voljo takšne sadike pod blagovno znamko Dobro & Zdravo.

V prepoznavnih rumenih loncih Dobro & Zdravo, bodo razpoložljive sadike paradižnika Tomaccio, najslajšega češnjevega paradižnika, ki ga odlikuje visoka vsebnost sladkorja. Iz paradižnika Tomaccio, se z naravnim sušenjem plodov na zraku, delajo paradižnikove sladke rozine, ki so zdrav in okusen prigrizek. 

Izredno okusni in aromatični so tudi plodovi sami, ko jih uporabljamo sveže. V robustno razrasli, dekorativni rastlini Tommacia, se poleg lepega in koristnega tako skriva tudi dobro in zdravo, v približno 5 do 8 kilogramih pridelka. 

Plodovi so temno rdeči in dozorijo srednje zgodaj. Posamezen plod tehta okoli 15 g in je odličen gurmanski dodatek testeninam, solatam in ostalim jedem. 

Zelo odporna sorta paradižnika je tudi bujno rastoči Fourstar F1. 

Njegova odlika se kaže v obilnem in rednem pridelku, ki ga obiramo relativno zgodaj oziroma, ko izgine zeleni obroč pri peclju paradižnika, kar je znak zrelosti te sorte. 

Rastlina zraste do približno enega metra višine in celo več, plodovi pa so težki okoli 180 g in so primerni za vkuhavanje ali pa za solate in priloge. 

Paradižnik sorte Sungold, se proslavi po svoji izredni bujnosti in rodnosti. 

Po okusu sladki plodovi, so primerni za solate ali prigrizke. Težki so približno 15 g in zorijo srednje zgodaj. 

Na ocenjevanjih okusnosti različnih sort paradižnika, je ravno Sungold pogosto najbolje ocenjena sorta. 

Poleg drugih sort, bo pod blagovno znamko Dobro & Zdravo, moč dobiti tudi velike, mesnate paradižnike sorte Maestria F1, za katerega je značilno, da je odporen na plesni, primeren za vzgojo vrtnarjev začetnikov. 

Rastlina ima robustno in bujno rast. Listje je močno. Plodovi, ki dozorijo v 12 tednih, so težki tudi do 240 g in več. 

V tej sezoni ponovno ne bo primanjkovalo žlahtniteljskih ekskluzivnosti. 

Iz enega lončka, iz ene rastline,  pridelek dveh sort paradižnika.

Dober in zdrav pridelek nam bosta tako dali sorti paradižnika »dva na enem« , Maestria F1 & Lemon Boy F1.  Pa nacepljeni sorti Tastyno & Sungold na isti podlagi.  In še sortne posebnosti v paru Trilly F1 & Dolly F1, srednje zgodnji podolgovati paradižniki, blagega, kiselkastega okusa. 

V prepoznavnih, rumenih lončkih bo v ponudbi tudi bogat izbor različnih vrst paprik in feferonov, dišavnic, primernih za vzgojo v vrtu ali terasah. 

Izvleček iz objave v reviji Gaia, april 2013.

Vrtni center Podvin te dni

Črni ribez z veliko sladkorja

Kaj pa črni ribez?
Pred časom smo v objavi "Sadna čudesa" omenili prihod sladkega ribeza, brez trpkega okusa.
Rastline so tukaj, v vsej svoji značilni sladkosti plodov.

Črni ribez sorte "Nimue",

zori zgodaj - konec junija, začetek julija, približno istočasno kot sorta "Noiroma".

Posamezne jagode so zelo velike in se zato lahko obirajo tudi posamično in ne le v grozdu.
Vsebujejo izredno veliko sladkorja, kar v kombinaciji z okusom ribeza daje izvrstno aromo.

 Zahvaljujoč sladkorjem, sadež ni občutiti kot zelen in kisel, temveč sladek in prijetnega okusa.

Črni ribez sorte "Noiroma",

zori zgodaj, konec meseca junija do začetka julija.
Tudi pri tej sorti so plodovi izredno veliki, tako da se z lahkoto obira posamezne jagode in ne le grozde.

Vsebnost sladkorja je pri tej sorti največja, vendar pa je zato nekoliko zadržano občutiti okus ribeza.
To pomeni, da bodo  "Noiromo" z veseljem uživali tudi tisti, ki sicer niso ljubitelji te vrste jagodičevja.

Črni ribez "Nimue" in "Noiroma" imamo na zalogi v vrtnih centrih Vrtko.

Lahko se jih naroči tudi preko spletne trgovine Floraexpress (www.floraexpress.si).
Sadike so posajene v lončku in  dobro ukoreninjene. Sadimo jih lahko tekom celega leta.

Breskvica Bonanza

Lani spomladi smo jo presadili v lonec ter postavili na sončno in nekoliko zavetno lego terase, tako rekoč sredi Ljubljane.
Žal nas zaradi spomladanske pozebe takrat ni razveselila s svojim cvetenjem.

Zato pa nam je to veselje dala letos, ko se je v preteklih dneh razcvetela do dehteče popolnosti.

Vsak dan smo jo opazovali, kako napreduje.

...še malo o sorti...

Bonanza je pritlikava sorta breskve, ki raste izredno počasi. Na leto ima komaj do 5 cm prirasta. Obrezovanje ni potrebno.

Konec julija, začetek avgusta obrodi srednje velike plodove, ki so prijetno aromatični, sladki in sočni.
Primerna je za vzgojo v loncu, na sončnem balkonu, terasi ali manjšem vrtu.
Kljub vsemu pa zaščita pred mrazom ne bo odveč, saj je dokaj občutljiva na nizke temperature.

Sadil bi sadno drevje, pa imam premalo prostora...

...je največkrat težava, s katero se srečamo, ko imamo na razpolago samo balkon, teraso ali manjši vrt.
Letošnjo sezono, so v našem sadnem izboru posebno mesto zasedle prav sadne sorte, ki jih lahko vzgajamo na manjšem vrtu ali terasi, in so primerne za vzgojo v loncu.

Za tiste, ki razmišljamo o slastni in aromatični hruški, ki bi nam uspevala in obrodila prav v loncu, je najbolj primerna "Garden Pearl".

Ta jesenska, samo oprašna hruškica, nam bo dala veliko veselja konec septembra začetek oktobra, ko dozorijo relativno veliki, zelenkasti, rahlo okrogli plodovi, katerih sadno meso se v ustih kar stopi.

Če koga zanima breskev, je "Crimson Bonfire" tista sorta, ki nam bo po petih letih v višino zrasla le borih 100 cm. V nadaljnih desetih letih bo napredovala do 150 cm. 

Spomladi je s svojimi temno roza cvetovi zelo atraktivna kot okrasna rastlina, ker bogato in dolgo cveti. 

Prav tako so zelo lepi njeni temno rdeči listi.

Plodovi zorijo julija do avgusta in so običajne velikosti. So izredno sočni in aromatični.
Za vzgojo je povsem nezahtevna.
Priporočena začetna  velikost lonca je 30 L. Po približno 3 letih se lahko presadi v večji lonec.

Za nektarino Alicecool pravijo, da na teraso ali vrt prinese delček južnjaškega pridiha s svojo vitko in pokončno rastjo, ki v višino lahko doseže do 3 m, vendar le skromnih 80 cm v širino.

Je samo oprašna, ki zori avgusta. Za vzgojo je izredno enostavna, zdrava, odporna in prezimna sorta. Plodovi so zlato rumene notranjosti, izredno aromatični in brez koščice.

Jablana Pidi je le ena od predstavnic kompaktno in nizko rastoče sorte te vrste. Jeseni nas navdušuje z okusnimi plodovi, ki so izredno aromatični, v idealnem razmerju med sladkorjem in kislinami.
Zorijo konec septembra, višek okusnosti pa dosežejo v oktobru in vse tja do decembra.

Stebrasto razrasla češnja Sylvia, nam bo na terasi ali balkonu, v maju dehteče cvetela, konec julija pa nas razvajala s svojimi okusnimi, velikimi, temno rdečimi plodovi, ki so zelo sladki in aromatični.
Je samo oprašna sorta, ki bo v višino zrasla do približno 2 metra in pol, v širino pa zelo malo, saj so poganjki kratki, zaradi česar tudi obrezovanje ne bo potrebno.

Vse sadike so posajene v loncu, z dobro razraslim koreninskim sistemom.
Na zalogi so v vrtnih centrih Vrtko, tako kot mnoge druge sadne vrste.
Ponudbo pa si lahko ogledate tudi v spletni trgovini www.floraexpress.si .