Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


sreda, 04. maj 2016

Grenka melona

Grenka melona (Momordica charantia) je bujno rastoča rastlina, ki doseže tudi 5 m. Za svojo rast potrebuje oporo.


Izhaja iz tropskih in subtropskih predelov Afrike, Azije in Južne Amerike. Pri nas uspeva kot enoletnica - podobno kot kumare, bučke...


Cveti med junijem in julijem. Na eni rastlini zacvetijo tako moški


kot ženski cvetovi.


Plodovi imajo značilno razbrazdano zunanjost, v notranjosti najdemo ploščata semena.



Plodovi začno dozorevati pozno poleti. Je grenkega okusa. Vsebuje veliko zdravilnih učinkovin in malo kalorij. V literaturi je zaslediti, da se uporablja za zdravljenje diabetesa in malignih obolenj. Nekatere študije omenjajo, da znižuje krvni tlak in holesterol, deluje blagodejno na prebavo in uspešno zdravi različne okužbe.
Zaradi vseh teh navedb, jo nekateri navajajo kot zdravilno rastlino prihodnosti.
Kljub vsem pa se o učinkih na vaše zdravje posvetujte tudi z zdravnikom.

Na voljo sta bela in zelena grenka melona.

Preden uporabimo grenko melono, ji odstranimo pecelj in semena. Nekaj grenčine lahko odstranimo na dva načina:

  • narezano grenko melono za nekaj minut potopimo v vrelo vodo, ki jo nato odlijemo
  • narezano grenko melono rahlo posolimo in pustimo nekaj minut in nato speremo z vodo. 

Uporabimo jo na različne načine: dušene, ocvrte, kot dodatek mesnim jedem, polnjene, v solati,  sadnih in zelenjavnih napitkih...

Ocvrta grenka melona

Polnjene grenke melone

Grenka melona z jajčki

Sadni napitek 'naravni inzulin'

1 srednje velika grenka melona
4 stebla zelene
2 zeleni jabolki
1/4 limone ali 1/2 limete
po želji 1/2 žličke ingverja

Sestavine zmiksamo in prelijemo v kozarec.



Sadike grenkih melon so na voljo v lončkih premera 12 cm.


Ni komentarjev:

Objavite komentar