Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


četrtek, 06. avgust 2015

Bučke ali cukini


Bučke so zelo priljubljena poletna zelenjava. Na naših vrtovih in v trgovinah najpogosteje najdemo temno zelene podolgovate. Vedno več je tudi rumenih in tudi pisanih.


V zadnjem čase so se podolgovatim pridružile še okrogle.


Bučke lahko uporabimo na najrazličnejše načine.
Lahko jih preprosto narežemo na rezine in popečemo na žaru. Pečene začinimo s soljo, poprom, oljčnim oljem in posujemo z listki bazilike. Po želji jih lahko pokapljamo z balzamičnim kisom.


Iz njih pripravimo polpete,


juho.


Odlične so tudi polnjene in zapečene v pečici. nadevi so lahko zelo različni: zelenjavni, gobovi, sirovi ali mesni.


Pred dnevi sem doma pripravila bučni namaz.
Bučke naribamo in dušimo približno pol ure. Dodamo jim drobno nasekljan česen, sol in poper po okusu, nekoliko oljčnega olja, žlico limoninega soka in nasekljane liste bazilike ter dušimo še 10 do 15 minut. Še vroče napolnimo v čiste kozarce in zapremo.


Ni komentarjev:

Objavite komentar