Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


torek, 27. avgust 2013

Kuhanje ozimnice

Sedaj je najboljši čas za shranjevanje pridelkov z domačega vrta. Paradižniki, kumarice, buče in bučkice se debelijo, zorijo. Če so vam že pogledali skozi ušesa od vseh mogočih solat, prikuh, juh,... potem je najbolje, da si jih shranite za zimo. Ni lepšega, kot sredi zime zaliti skuhane špagete z domačo paradižnikovo mezgo - hitro in zdravo, brez konzervansov.
Torej, po sobotnem paradižnikovem dnevu je ostalo kar nekaj paradižnika. Pa tako smo se bali, da ga bo zmanjkalo :). Nedelja je bila kot naročena za kuhanje; slabo vreme, utrujenost in gajbice sočnega, zrelega paradižnika, paprike, jajčevcev, na okenski polici pa bazilika, rožmarin, origano. In akcija!

Zelišča na okenski polici; rožmarin, timijan, česnova trava, stevia in origano
Najprej pranje in poziranje!
Čez slabo urico že v drugačnem - sesekljanem stanju!

Še en sokec za poplaknit vse tele paradižnike - smola ali pa sreča, da je 100% paradižnikov sok!

Uporabila sem največji lonec, katerega sem našla pri hiši in veselo "cmarila" čebulo in kasneje še česen
malce mešanja

Sesekljano agregatno stanje

Tekoče agregatno stanje

Zapakirano agregatno stanje

Ni komentarjev:

Objavite komentar